˝Biti ekološki više nije dovoljno˝ - Zaključci nakon svjetskog ekološkog kongresa
O globalnim izazovima s kojima se suočava (ekološka) poljoprivreda raspravljalo se na 21. Organic World Congressu u Tajvanu. Jedna od najvećih jesu i ostaju klimatske promjene, izvještava Georg Gerharter iz Ramsaua.
Ramsau am Dachstein, 13. prosinca 2024. – Oko 1200 delegata iz više od 100 zemalja sastalo se od 30. studenog do 6. prosinca na 21. Organic World Congressu 2024. u Tajvanu kako bi raspravljali o ključnim pitanjima za budućnost organske poljoprivrede. Glavni događaj organizirao je IFOAM - Organics International, krovna svjetska organizacija za ekološku poljoprivredu. Ova udruga zastupa interese oko 2,5 milijuna organskih poljoprivrednika i globalno je predana razvoju održivih poljoprivrednih praksi. Georg Gerharter, predsjednik Biolandwirtschaft Ennstal i član Upravnog odbora globalno aktivne EASY-CERT grupe AG, donosi revolucionarne uvide iz Tajvana: "U budućnosti više neće biti dovoljno samo biti ekološki", naglašava on. „Moderna ekološka poljoprivreda mora odgovoriti na izazove globalnog tržišta pametnim strategijama i, prije svega, aktivno se pozabaviti problemom klimatskih promjena.
Fokusirajte se na inovativni alat za praćenje ugljičnog otiska.Na kongresu je posebna pozornost posvećena "World-Climate Farm Tool" alatu koji je razvila grupa EASY-CERT. Ovaj instrument omogućava poljoprivrednim poslovima da precizno izračunaju svoj ugljični otisak te identificiraju i implementiraju mjere poboljšanja. Alat, koji se temelji na World-Climate Farm Standardu, naišao je na veliki međunarodni interes. "Uspio sam održati mnoge razgovore s međunarodnim stručnjacima za organsku poljoprivredu - i svi su potvrdili da se 'World-Climate Farm Tool' vjerojatno smatra međunarodnom referencom u ovom području", kaže Gerharter.
Ekološka poljoprivreda Ennstal Ekološka udruga "Biolandwirtschaft Ennstal" osnovana je kao regionalna inicijativa 1989. godine. Danas svaki treći poljoprivrednik u okrugu Liezen vodi svoje gospodarstvo prema strogim pravilima ekološke poljoprivrede. Udruga trenutno ima 520 članova. Zbog alpske lokacije i povezane oštre klime, fokus je na stočarstvu (goveda i ovce) te proizvodnji ekološkog mlijeka i mesa. Ostale ekonomske glavne grane su smještaj gostiju na odmoru i upravljanje planinskim kućama.
Rainer Hilbrand | objavljeno 13 Prosinca 2024
